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VOM GETREIDE BIS ZUM GLAS
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VOM GETREIDE BIS ZUM GLAS
VOM GETREIDE BIS ZUM GLAS
BRAUPROZESS QUALITÄT VOM FELD BIS ZUM GLAS
Qualitätsbier ist immer schon unser Versprechen gewesen
Wir haben:
- 1300 Prüfstadien
- 16 Verkostungen von jeder Charge
- 231 Verkosterpanels über die ganze Welt verteilt
MAHLEN DES GETREIDES
Das für das Bier gemeinte Getreide wird gemahlen.
MAISCHEN
Die Nährstoffe des Getreides stehen für die Gärung zur Verfügung, Würze wird produziert.
WÜRZEFILTERUNG
Das unlösliche Getreide wird von der Würze getrennt.
KOCHEN
Wort is boiled Hop is added
UMFÜLLEN
KÜHLEN
Die Würze wird gekühlt, um den Gärvorgang zu starten.
HEFE
Die Hefe wandelt die Würze in Bier, das jetzt Alkohol enthält, um.
REIFUNG
Das Bier wird einem Reifungsprozess unterzogen, um einen ausgewogeneren Geschmack zu erzielen.
FILTRIEREN
Das Bier wird filtriert und wird klar und hell.
PACKAGING
The beer is conditionned in cans, bottles of kegs.