Качество пива — главный принцип нашей работы. У нас предусмотрено:
- 1300 этапов контроля
- 16 дегустаций каждой партии
- 231 дегустационных групп по всему миру

ПОМОЛ ЗЕРНА

Зерна, из которых будет производиться пиво, измельчают.

ЗАТИРАНИЕ

Питательные вещества зерновых участвуют в процессе брожения и превращаются в сусло.

ФИЛЬТРАЦИЯ СУСЛА

Нерастворимые зерна отделяются от сусла.

ВАРКА

ДЕКАНТИРОВАНИЕ

ОХЛАЖДЕНИЕ

Сусло охлаждают, чтобы начать брожение

ДРОЖЖИ

Дрожжи участвуют в превращении сусла в пиво, в котором присутствует алкоголь.

ДОЗРЕВАНИЕ

Пиво проходит процесс дозревания, который балансирует все его вкусовые характеристики.

ФИЛЬТРАЦИЯ

Пиво фильтруется и становится прозрачным и светлым.

РОЗЛИВ

Готовое пиво расфасовывается в банки, бутылки и кеги.